Vergangene Woche entschied sich unser Pflegeteam spontan, etwas Gutes für unsere Bewohnerinnen und Bewohner zu tun.
Unsere französischen Mitarbeiter, auch liebevoll von den Senioren und dem Personal „unsere Franzosen“ genannt, haben selbstgemachten Flammkuchen zubereitet.
Eifrig schnitten unsere Bewohnerinnen und Bewohner Zwiebeln und Schinken.
Schnell zog der Duft von Flammkuchen durch das ganze Haus. Es gab Flammkuchen mit Lachs, Flammkuchen „Elsässer Art“ und natürlich auch eine süße Variante.
Alle waren begeistert von dem Essen, und Herr Hilt sagte: „Wir schlemmen ja hier wie Gott in Frankreich und unsere Franzosen sind doch die Besten.“
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