Rhabarberkuchen fürs ganze Haus

Auf so was muss man erst mal kommen. Im ersten Moment fand ich die Idee genial, dann kamen die ersten Zweifel. Ich hatte die Menge doch etwas unterschätzt und dann hatte ich noch zu wenig Rhabarber geordert.

Oder einfach zu wenig bekommen. So oder so, er reichte nicht.

Half alles nichts, ich musste noch Rhabarber besorgen. Da ich in meinem Garten noch genügend hatte, fuhr ich schnell nach Hause und erntete noch die fehlendende Menge. Und mit der richtigen Unterstützung beim Schälen und Schnippeln, war der erste Teil der Arbeit dann auch vollbracht. Großes Aufatmen meinerseits.

 Am nächsten Tag konnte ich dann mit dem eigentlichen Backen anfangen, natürlich nicht ohne tatkräftige Hilfe. Gebacken wurde dann in jedem Ofen in unserem Hause. Keine viertel Stunde später zog ein herrlicher Duft nach frisch gebackenem durch die Etagen.

Der Rhabarberkuchen muss richtig gut gewesen sein. Es wurde alles verputzt!