Lecker Kartoffelauflauf mit Lyoner, Schnittlauchsalat und und und…

Ein Artikel über meine fleißigen Helferinnen

Für alle die es vielleicht noch nicht wussten, wir kochen einmal pro Woche jeweils in einem anderen Wohnbereich ein richtiges, saarländisches Gericht. Oder so eines, das auch einem echten Saarländer. bzw. „enem Zugezone" schmeckt.

Damit jeder in den Genuss von einem leckeren Mittagessen kommt, und keiner neidisch wird, kochen wir in jedem Wohnbereich dasselbe. Soll sich ja keiner hinterher beschweren, er hätte nichts bekommen. Leider hält sich die Begeisterung für das Mithelfen manchmal schon sehr in Grenzen. Die meisten haben einfach keine Lust mehr dazu, was auch sehr verständlich ist. Ein halbes Leben lang für die Familie gekocht, da muss doch mal Schluss sein. Sich nur noch an den Tisch setzten und sich bedienen lassen, davon träumt doch jede Hausfrau.

Ich dachte mir, man könnte ja etwas von unseren fleißigen Damen schreiben, die immer so schön dabei helfen und mich beim Kochen unterstützen.

Einige der Damen sind so flott mit dem Kartoffelschälen und schnippeln, dass ich kaum nachkomme das Gemüse bei zubringen. Nicht zu vergessen, unser Damen aus der Kurzzeitpflege. Da sind wahre Schnippelmeister dabei.

Das Schöne ist, egal ob jemand dabei hilft oder nur zusieht, schmecken tut’s allen hinterher. Von einigen Ausnahmen mal abgesehen, denen es nie so richtig schmeckt, aber die müssen wir ja nicht zählen oder?