Kochgruppe Gräfinthal – Kochen wie dahemm

Es ist inzwischen zur festen Einrichtung geworden: mittwochs wird bei uns gekocht! Und zwar nach den Wünschen der Bewohner und von den Bewohnern. Dieses Mal gab es Kartoffelauflauf mit Gemüse und Hackfleisch mit Käse überbacken. Die Zutaten und Arbeitsmaterialien wurden an alle fleißigen Helferinnen verteilt (manche brachten sich sogar ihr eigenes Schälmesser mit: „das ist gut scharf, da klappt das Schneiden ganz flott“) und mit etwas Hilfe und Unterstützung wurde geschält und geschnippelt. Am Herd wartete schon der diesmal einzige männliche Koch auf die guten Sachen und rührte alles fachmännisch zusammen. Der Essensduft lockte auch unsere Hausleitung, Frau Geib, an. „Mh, was riecht denn hier so fein? Das sieht aber gut aus!“ Bei so viel Lob gab es natürlich später auch eine kleine Probierportion für die Chefin.