…das Schälen, Kleinschnippeln und Abschmecken.
Mittwochs wird bei uns gekocht, wie viele wissen und Hilfe ist immer willkommen, wenn Frau Walle in der Küche wirbelt. Dieses Mal gab es herzhaften Wurstsalat mit „Brotgrumbeere“. Frau Schwarz und Frau Hönig fanden sich ein und zeigten wieder einmal, dass sie nichts verlernt haben. Frische Zwiebeln, Gurken, Käse - alles wurde fein geschnitten vorbereitet und Frau Walle würzte alles herzhaft ab. Kartoffeln und Speck und Zwiebeln wurden in der großen Pfanne langsam knusprig braun gebraten. Abschmecken mussten die beiden Damen dann wieder und gaben ihr Okay.
Daumen hoch sagten nach dem Essen auch unsere Bewohner.
Barbara Pauly
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